5 правил пивной дегустации дома

Пивная дегустация - настоящее искусство, в котором вам не обойтись без опыта. Если вы хотите побыть в роли пивного сомелье, но не знаете, с чего начать, то обратите внимание на следующие обобщенные правила. Они помогут не потеряться в море советов и различных пивных вкусов. 

Первое, о чем нужно помнить, это то, что дегустация требует определенных условий. Если хотите почувствовать оригинальный вкус пива, то не нужно спешить. Идеальным вариантом станет именно свободный вечер, когда вы вполне можете посвятите себя этому делу. Атмосфера никогда не может находиться на последнем месте.

Основные правила

Даже дома можно побыть пивным сомелье. Для этого постарайтесь не нарушать следующие правила:

Правило 1. Если выбрали для дегустации несколько сортов, то пробуйте их в правильном порядке: от светлого к более темному. Дело в том, что довольно яркий вкус темного пива может с легкостью перебить вкус светлого.

Правило 2. Делайте перерывы между дегустацией различных сортов. Наши вкусовые рецепторы очень быстро привыкают, поэтому мы можем потерять вкусовые нотки следующей дегустации. Подождите пять минут и прополощите ротовую полость обычной водой. Поверьте нам, вы точно не пожалеете о таком тщательный подход к делу.

Правило 3. Осторожнее с закусками. Конечно, вкус пива полностью раскрывается именно в сочетании с закусками. Однако такая парадигма не является актуальной для дегустации. Профессиональные сомелье указывают на то, что вкус закуски не позволит ощутить всю полноту и аромат хмельного напитка.

Правило 4. Следите за температурой. Некоторые сорта пива употребляют именно охлажденными. Но это скорее исключением, чем аксиомой. Идеальной температурой для дегустации пива будет 10-12 градусов. Не забывайте и о температуре бокала. 

Правило 5. Особое внимание на вкус, цвет и аромат. Пиво, в отличие от вина, нужно проглатывать, ведь «корень» человеческого языка имеет рецепторы, отвечающие за горечь - важный элемент пивного вкуса. Для того, чтобы оценить цвет напитка, воспользуйтесь белым листом бумаги, как фоном. Аромат пива раскрывается в два этапа: первый короткий вдох (не всегда дает достоверную информацию о аромат напитка) и второй вдох, более длинный, поможет получить весь букет хмеля и солода. 

Простые на первый взгляд правила, помогут вам существенно продвинуться на пути к мастерству пивного сомелье. Возможно, именно следующая дегустация пива от "Опілля" поможет вам открыть новые горизонты вкуса напитка, сваренного с вниманием к традициям.

Рассказать друзьям
Вернуться назад

Энергетическая ценность
  • Белки
  • Жиры
  • Углеводы
  • Калорийность
грн.грн.
Подарок
в корзине
Квас Опілля
Квас Опілля
Квас Опілля
Доступно при заказе от 500 грн.
Не хватает 500грн.
Подарок
в корзине
Эль «Вишня» Литр Слабоалкогольный напиток 5°
Эль «Вишня» Литр Слабоалкогольный напиток 5°
Эль «Вишня» Литр Слабоалкогольный напиток 5°
Доступно при заказе от 750 грн.
Не хватает 750грн.
Подарок
в корзине
Фирменный Бокал Опілля
Фирменный Бокал Опілля
Фирменный Бокал Опілля
Доступно при заказе от 1 500 грн.
Не хватает 1 500грн.
Получите подарок!
Выбирайте то, что нравится именно вам – а мы подарим
> 1 500грн.
Выбрать
> 750грн.
Выбрать
> 500грн.
Выбрать
Если потратите еще
0грн.
вы получите подарок
Быстро
Время доставки заказ за 60 минут


+38 (097) 324-46-68
Доставка с 10.00 до 20.00
    Корзина
    Итого:
    грн.
    Скидка %
    Зарегистрируйтесь, чтобы
    получать бонусные гривны
    Оформить заказ
    Минимальная сумма заказа 250грн.
    Получайте бонусные гривны с каждого заказа!
    Бонусными гривнами можно полностью или частично оплатить заказ.
    Чтобы начать получать бонусы – вам необходимо зарегистрироваться!
    На указанную электронную почту в течении нескольких секунд придет 4-значный код.
    Согласие на обработку персональных данных
    Настоящие Положения о политике конфиденциальности (далее — Положение) является официальным документом Индивидуального предпринимателя Фирменный магазин Опилля, и определяет порядок обработки и защиты информации о физических лицах (далее — Пользователи), пользующихся сервисами, информацией, услугами, программами (в т.ч. программами лояльности) и продуктами интернет-магазина, расположенного на доменном имени www.opillia.com.ua (далее — Сайт)

    Целью настоящей Политики конфиденциальности является обеспечение защиты прав и свобод человека и гражданина при обработке его персональных данных, в том числе защиты прав на неприкосновенность частной жизни, личную и семейную тайну, от несанкционированного доступа и разглашения.

    Деятельность, связанная с обработкой персональных данных и информацией о пользователях Сайта, регулируются настоящим Положением, иными официальными документами Компании и действующим законодательством Украины.

    1. Общие положения

    Фирменный магазин Опилля пр. Голосеевский 5(далее - «Компания») в рамках выполнения своей основной деятельности осуществляет обработку персональных данных различных категорий субъектов персональных данных с использованием информационных систем персональных данных, в интернет-сайт Компании: www.opillia.com.ua Для целей настоящей Политики под персональными данными понимаются любая информация, предоставленная через интернет-сайт Компании.

    Целью обработки персональных данных является выполнения обязательств Компании перед Пользователями с в отношении использования Сайта и его сервисов.

    Обработка персональных данных пользователей осуществляется с согласия субъекта персональных данных на обработку его персональных данных.www.opillia.com.ua

    2. Сбор персональных данных

    Компания осуществляет сбор информации через интернет-сайты двумя способами:

    • Персональные данные, предоставляемые пользователями:

    Компания осуществляет сбор персональных данных, которые вводят в поля данных на интернет-сайтах Компании сами пользователи или иные лица по их поручению.

    Компания осуществляет сбор информации/данных, включая:

    — имя и фамилию,

    — дату рождения;

    — пол, семейное положение;

    — адрес;

    — номер телефона;

    — адрес электронной почты;

    • Пассивный сбор персональных данных о текущем подключении в части статистических сведений:

    На интернет-сайтах Компании может проводиться сбор статистических данных о пользователе, включая:

    — посещенные страницы;

    — количество посещений страниц;

    — длительность пользовательской сессии;

    — точки входа (сторонние сайты, с которых пользователь по ссылке переходит на сайты Компании);

    — точки выхода (ссылки на сайтах Компании, по которым пользователь переходит на сторонние сайты);

    — страна пользователя;

    — регион пользователя;

    — провайдер пользователя;

    — браузер пользователя;

    — системные языки пользователя;

    — ОС пользователя;

    — разрешение экрана пользователя;

    — кол-во цветов экрана пользователя.

    Данные могут быть получены с помощью различных методов, например, файлов cookies и файловых веб-маяков и др. Компания может использовать сторонние интернет-сервисы для организации сбора статистических персональных данных, сторонние интернет-сервисы обеспечивают хранение полученных данных на собственных серверах. Компания не несет ответственности за локализацию серверов сторонних интернет-сервисов. Компания не проводит сопоставление информации, предоставляемой пользователем самостоятельно и позволяющей идентифицировать субъекта персональных данных, со статистическими персональными данными, полученными в ходе применения подобных пассивных методов сбора информации.

    Целью сбора персональных данных является выполнения Компанией своих обязательств по доставке заказов Посетителей.