Что такое лагерь и как правильно дегустировать пиво?

Появление пива лагерных сортов стала выдающимся моментом в истории всего мирового пивоварения. Лагерь впервые появился еще во времена средневековья, что позволило не только улучшить технологию приготовления чудесного напитка, но и увеличить период хранения пива.

Типичный лагерь прекрасно рассматривать на примере напитка от компании «Опілля». В общем лагерь - это пиво низового брожения. То есть для его созревания применяется температура в пределах пяти - пятнадцати градусов. Лагерь является наиболее распространенным пивом в мире из-за его неповторимые вкусовые качества и относительную простоту производства.

Особенности лагерных сортов

Для понимания того, что собой представляет данное пиво, нужно не только попробовать его, но и обратить свое внимание на технологию изготовления. Пивное сусло сначала охлаждают, после чего добавляют пивные дрожжи и оставляют его бродить на одну неделю. Важным моментом также является процесс карбонизации - насыщение напитка углекислым газом, от чего в дальнейшем появляется любимая для многих пена светлых сортов пива.

Для лагеру очень важным моментом является период выдержки - дополнительного вызревания. То есть дальнейшее брожение происходит в течение трех недель. Остается только провести фильтрацию и разлить напиток по бутылкам.

Лагери обожают за их мягкий и насыщенный вкус. Недаром именно этот сорт пива является наиболее распространенным в мире.

Секреты пивной дегустации

Правильная дегустация пива или простыми словами его употребление - это возможность полностью раскрыть вкус выбранного напитка. Дегустировать пиво нужно уметь. Более того, от правильной дегустации может зависеть тот факт, понравится вам сорт, который вы не пробовали раньше или нет. К основным аспектам можно отнести:

  • Правильное время, ситуация и закуски. Каждое пиво прекрасно сочетается с определенной пищей, поэтому не поленитесь подобрать в избранное сорта именно те продукты, которые лучше раскроют его вкус. Дегустировать пиво в суматохе также не рекомендуется. Уделите данному процессу немного времени и вы можете рассчитывать, что это вернется вам сторицей.
  • Цвет - важный аспект. Цвет пива является не только наглядным ориентиром для поиска нужного сорта в магазине, но и замечательной подсказкой по вкусу. Светлое пиво в большинстве случаев имеет слабо выраженный зерновой вкус, более темный цвет указывает на то, что акцент в напитке сделано на солод.
  • Наслаждение запахом. Для того, чтобы почувствовать скрытые нотки пива, достаточно налить его в бокал и немного взболтать круговыми движениями. Для оценки запаха подойдут именно короткие вдохи. Помните, что запах влияет на ощущение вкуса, то зачем отказывать себе в таком удовольствии?
  • Основное внимание на вкус. Вкусовые впечатления возникают постепенно, а не сразу. Это обусловлено физиологией ротовой полости. Подержите пиво во рту несколько секунд прежде чем проглотить. Подумайте о послевкусие, какие эмоции он у вас вызывает? Попробуйте мысленно описать вкус и ваши впечатления от него.
Дегустация пива требует опыта. Немного тренировок и вы сможете с закрытыми глазами отличать различные сорта пива и находить новые вкусовые нотки в любимом напитке.


Рассказать друзьям
Вернуться назад

Энергетическая ценность
  • Белки
  • Жиры
  • Углеводы
  • Калорийность
грн.грн.
Подарок
в корзине
Квас Опілля
Квас Опілля
Квас Опілля
Доступно при заказе от 500 грн.
Не хватает 500грн.
Подарок
в корзине
Эль «Вишня» Литр Слабоалкогольный напиток 5°
Эль «Вишня» Литр Слабоалкогольный напиток 5°
Эль «Вишня» Литр Слабоалкогольный напиток 5°
Доступно при заказе от 750 грн.
Не хватает 750грн.
Подарок
в корзине
Фирменный Бокал Опілля
Фирменный Бокал Опілля
Фирменный Бокал Опілля
Доступно при заказе от 1 500 грн.
Не хватает 1 500грн.
Получите подарок!
Выбирайте то, что нравится именно вам – а мы подарим
> 1 500грн.
Выбрать
> 750грн.
Выбрать
> 500грн.
Выбрать
Если потратите еще
0грн.
вы получите подарок
Быстро
Время доставки заказ за 60 минут


+38 (097) 324-46-68
Доставка с 10.00 до 20.00
    Корзина
    Итого:
    грн.
    Скидка %
    Зарегистрируйтесь, чтобы
    получать бонусные гривны
    Оформить заказ
    Минимальная сумма заказа 250грн.
    Получайте бонусные гривны с каждого заказа!
    Бонусными гривнами можно полностью или частично оплатить заказ.
    Чтобы начать получать бонусы – вам необходимо зарегистрироваться!
    На указанную электронную почту в течении нескольких секунд придет 4-значный код.
    Согласие на обработку персональных данных
    Настоящие Положения о политике конфиденциальности (далее — Положение) является официальным документом Индивидуального предпринимателя Фирменный магазин Опилля, и определяет порядок обработки и защиты информации о физических лицах (далее — Пользователи), пользующихся сервисами, информацией, услугами, программами (в т.ч. программами лояльности) и продуктами интернет-магазина, расположенного на доменном имени www.opillia.com.ua (далее — Сайт)

    Целью настоящей Политики конфиденциальности является обеспечение защиты прав и свобод человека и гражданина при обработке его персональных данных, в том числе защиты прав на неприкосновенность частной жизни, личную и семейную тайну, от несанкционированного доступа и разглашения.

    Деятельность, связанная с обработкой персональных данных и информацией о пользователях Сайта, регулируются настоящим Положением, иными официальными документами Компании и действующим законодательством Украины.

    1. Общие положения

    Фирменный магазин Опилля пр. Голосеевский 5(далее - «Компания») в рамках выполнения своей основной деятельности осуществляет обработку персональных данных различных категорий субъектов персональных данных с использованием информационных систем персональных данных, в интернет-сайт Компании: www.opillia.com.ua Для целей настоящей Политики под персональными данными понимаются любая информация, предоставленная через интернет-сайт Компании.

    Целью обработки персональных данных является выполнения обязательств Компании перед Пользователями с в отношении использования Сайта и его сервисов.

    Обработка персональных данных пользователей осуществляется с согласия субъекта персональных данных на обработку его персональных данных.www.opillia.com.ua

    2. Сбор персональных данных

    Компания осуществляет сбор информации через интернет-сайты двумя способами:

    • Персональные данные, предоставляемые пользователями:

    Компания осуществляет сбор персональных данных, которые вводят в поля данных на интернет-сайтах Компании сами пользователи или иные лица по их поручению.

    Компания осуществляет сбор информации/данных, включая:

    — имя и фамилию,

    — дату рождения;

    — пол, семейное положение;

    — адрес;

    — номер телефона;

    — адрес электронной почты;

    • Пассивный сбор персональных данных о текущем подключении в части статистических сведений:

    На интернет-сайтах Компании может проводиться сбор статистических данных о пользователе, включая:

    — посещенные страницы;

    — количество посещений страниц;

    — длительность пользовательской сессии;

    — точки входа (сторонние сайты, с которых пользователь по ссылке переходит на сайты Компании);

    — точки выхода (ссылки на сайтах Компании, по которым пользователь переходит на сторонние сайты);

    — страна пользователя;

    — регион пользователя;

    — провайдер пользователя;

    — браузер пользователя;

    — системные языки пользователя;

    — ОС пользователя;

    — разрешение экрана пользователя;

    — кол-во цветов экрана пользователя.

    Данные могут быть получены с помощью различных методов, например, файлов cookies и файловых веб-маяков и др. Компания может использовать сторонние интернет-сервисы для организации сбора статистических персональных данных, сторонние интернет-сервисы обеспечивают хранение полученных данных на собственных серверах. Компания не несет ответственности за локализацию серверов сторонних интернет-сервисов. Компания не проводит сопоставление информации, предоставляемой пользователем самостоятельно и позволяющей идентифицировать субъекта персональных данных, со статистическими персональными данными, полученными в ходе применения подобных пассивных методов сбора информации.

    Целью сбора персональных данных является выполнения Компанией своих обязательств по доставке заказов Посетителей.