День Святого Патрика

День Святого Патрика является известным культурным и религиозным праздником, который уже успел взыскать особую популярность по всему миру благодаря своей атмосфере и, конечно же, пивным традициям.

Кем является Святой Патрик и какое он имеет отношение к пиву?

День Святого Патрика отмечается в честь дня смерти религиозного и культурного покровителя Ирландии. Но на сегодняшний день праздник уже распространился по всему миру.

Сам Святой Патрик является одним из самых известных святых христианской церкви западного образца (католической и протестантской). Его день ежегодно отмечается 17-го марта. Изначально празднования носили весьма аскетичный характер, но уже с 70-х годов 20-го века празднования сопровождаются громкими парадами по всему миру, которые наполнены весельем и собственными пивными традициями.

Об этом празднике слышали практически все, ведь он имеет свою яркую атрибутику, которая не только бросается в глаза, но и твердо ассоциируется с Ирландией и её культурой. К таким атрибутам относится трёхлистный клевер и ярко-зелёный цвет. Не стоит забывать и о лепреконах – мифических существах, которые умело прячут мешочки с золотом.

Забавным фактом является то, что девиз данного праздника состоит всего в одном слове – «Craic», что может быть переведено, как «веселье и наслаждение». А какое же может быть веселье без кружки добротного пива? Именно поэтому День Святого Патрика – это свои уникальные пивные традиции, о которых и пойдет речь далее.

Какое пиво пить в этот день?

В этот праздник существует даже собственная мера объема для алкогольных напитков – Чарка Патрика. Особую популярность также имеет традиционный ритуал под названием «утопить трилистник». Данный ритуал заканчивал празднество. По его правилам в последнюю кружку пива необходимо положить трёхлистный клевер, осушить бокал до дна, а затем вытащить растение и перебросить его через левое плечо. Такой ритуал сулил человеку богатство и невероятную удачу на весь год.

Пиво является важной частью ирландской культуры. Особенно заметно это в «зелёный» праздник. В День Патрика пьют определённые классические сорта пива, к которым относят:

•    Kilkenny Irish Beer – очень мягкое пиво (содержание алкоголя до шести градусов) медно-красного оттенка.

•    Ирландские сухие стауты, самым ярким представителем которых на сегодняшний день является именно Guinness.

•    Ирландский пивной коктейль – вариант отечественного резаного пива, только с использованием лагера (часто заменяют на красный эль) и стаута. Отличное сочетание кофейного привкуса и лёгкой горечи.

Но не стоит думать, что в этом празднике существуют какие-либо пивные ограничения. Вы можете сами решить, с каким пивом провести этот день. День Святого Патрика – это день пивного креатива, в которые каждый может проявить себя: использовать уже знакомые вкусы или совершить небольшой пивной эксперимент. Как доказательство – в этот день очень популярным является крафтовое пиво зелёного цвета, которое варится специально к празднику.