Підбір страв до пива

За старих часів пиво називали «рідким хлібом» і прирівнювали до їжі. Шекспір ​​писав, що«Кварта пива - блюдо королів». Ті часи канули в Лету, і зараз ми не мислимо розпивання пива без найрізноманітніших закусок. Втім, далеко не всі знають, які саме страви здатні в повній мірі розкрити смак хмільного напою. Вибір залежить, перш за все, від сорту пива.

Як підібрати закуску до пива?

Щоб насолодитися усіма відтінками смаку і аромату улюбленого напою, потрібно пам'ятати про принципи підбору страв до пива:

1. Поєднуйте силу з силою. Чим міцніше пиво, тим більш насиченим смаком і більшої калорійністю повинна володіти їжа.

2. Гармонія відтінків. Добре, якщо їжу і напої об'єднує щось спільне в смаку і ароматі.

3. Збалансованість. Враховуйте різні параметри смаку. Жирність і калорійність їжі врівноважують гіркоту хмелю, в той час як гострота (наприклад, перцю чилі) підсилює його.

4. Не забувайте про сезонності. У літню спеку хороша легка їжа і таке ж пиво. Взимку буде доречна більш багата їжа.

Ви завжди можете експериментувати і знаходити нові, контрастні поєднання. Але є комбінації пива і страв, які визнані класичними. Про них і піде мова далі.

М'ясне асорті

Лагер вважається універсальним сортом. Його подають до щільних м'ясних страв (гуляшу, папрікашу, свинячьої рульки, сосисок).

Сорти пива з яскраво вираженою хмільною гіркотою (бітери і пілснери) служать відмінним аперитивом. Вони полегшать перетравлення жирного, пряного м'яса з великою кількістю спецій і оцту.

Біле (пшеничне) пиво - делікатний напій. Для нього підійде курча на грилі.

Риба та морепродукти

Багато хто вважає, що смак риби перебиває смак самого пива. Однак потрібно знати, як правильно вибрати сорт. Все просто: світлі сорти поєднуються з в'яленої рибкою, а темні - з копченою.

Смажені в маслі морепродукти утворюють чудовий тандем з біттером. А жителі Британії традиційно віддають перевагу запивати рибу з картоплею (фіш-енд-чіпс) пшеничними нефільтрованими сортами з кислинкою.

Сир і швидкі закуски

Вершковий сир складе чудову компанію легкому пшеничному пиву. Пряний чеддер доповнить пляшку елю. А в Чехії під сорти щільного пива з яскраво вираженим смаком відмінно йде сирна закуска гермелін, фарширована приправами, цибулею і перцем.

Що стосується так званих швидких закусок, то вони не втрачають своєї популярності саме завдяки простоті приготування. Сирні палички, часникові грінки, картопля фрі, чіпси - проста і універсальна закуска, яка підійде для спонтанних посиденьок з друзями за кухлем улюбленого напою.



Рассказать друзьям
Вернуться назад
Підбір страв до пива

грн грн - 1 +
Подарунок
в кошику
Живий Квас Опілля
Живий Квас Опілля
Живий Квас Опілля
Доступно при замовленні від 500 грн
Не хватає 500грн
Подарунок
в кошику
Ель «Вишня» Літр Слабоалкогольний напій 5 °
Ель «Вишня» Літр Слабоалкогольний напій 5 °
Ель «Вишня» Літр Слабоалкогольний напій 5 °
Доступно при замовленні від 750 грн
Не хватає 750грн
Подарунок
в кошику
Фірмовий Келих Опілля
Фірмовий Келих Опілля
Фірмовий Келих Опілля
Доступно при замовленні від 1 500 грн
Не хватає 1 500грн
Отримайте подарунок!
Вибирайте те, що подобається саме вам - а ми подаруємо
> 1 500грн
Вибрати
> 750грн
Вибрати
> 500грн
Вибрати
Якщо витратите ще
0грн
ви отримаєте подарунок
Швидко
Час доставки замовлення за 45 хвилин

Безкоштовна доставка
Мінімальний сума замовлення 1500 грн.

+38 (097) 324-46-68
Доставка с 9.00 до 22.00
    Кошик
    Разом:
    грн
    Знижка %
    Увійдіть, щоб
    отримувати бонусні гривні
    Оформити замовлення
    Мінімальна сума замовлення 250грн
    Отримуйте бонусні гривні з кожного замовлення!
    Бонусними гривні можна повністю або частково оплатити замовлення.
    Щоб почати отримувати бонуси - вам необхідно зареєструватися!
    На вказану електронну пошту протягом декількох секунд прийде 4-значний код.
    Згода на обробку персональних даних
    Справжнім я, далі - «Суб'єкт Персональних Даних», на виконання вимог Федерального закону від 27.07.2006 р № 152-ФЗ «Про персональних даних» (зі змінами та доповненнями) вільно, своєю волею і в своєму інтересі даю свою згоду (Далі - «Доставка», юридична адреса: ) На обробку своїх персональних даних, зазначених при реєстрації шляхом заповнення веб-форми на сайті «Доставка» www.opillia.com.ua і його піддоменів *.www.opillia.com.ua (Далі - Сайт), що спрямовується (заповненої) з використанням Сайту.

    Під персональними даними я розумію будь-яку інформацію, що стосується до мене як до Суб'єкту Персональних Даних, в тому числі мої прізвище, ім'я, по батькові, адреса, контактні дані (телефон, електронна пошта, поштова адреса), фотографії, іншу іншу інформацію. Під обробкою персональних даних я розумію збір, систематизацію, накопичення, уточнення, оновлення, зміна, використання, поширення, передачу, в тому числі транскордонну, знеособлення, блокування, знищення, безстрокове зберігання), і будь-які інші дії (операції) з персональними даними.

    Обробка персональних даних суб'єкта персональних даних здійснюється виключно в цілях реєстрації суб'єкта персональних даних в базі даних «Доставка» з подальшим направленням Суб'єкту персональних даних майже х повідомлень і смс-повідомлень, в тому числі рекламного змісту, від «Доставка», його афілійованих осіб і / або субпідрядників, інформаційних і новинних розсилок та іншої інформації рекламно-новинного змісту.

    Датою видачі згоди на обробку персональних даних суб'єкта персональних даних є дата відправки реєстраційної веб-форми з Сайту «Доставка».

    Обробка персональних даних суб'єкта персональних даних може здійснюватися за допомогою засобів автоматизації та / або без використання засобів автоматизаци і відповідно до чинного законодавства РФ і внутрішніми положеннями «Доставка».

    «Доставка» приймає необхідні правові, організаційні та технічні заходи або забезпечує їх прийняття для захисту персональних даних від неправомірного або випадкового доступу до них, знищення , зміни, блокування, копіювання, надання, поширення персональних даних, а також від інших неправомірних дій у відношенні персональних даних, а також приймає на себе зобов'язання збереження конфіденційності персона ьних даних Суб'єкта Персональних Даних. «Доставка» має право залучати для обробки персональних даних суб'єкта Персональних Даних субпідрядників, а також має право передавати персональні дані для обробки своїм афілійованим особам, забезпечуючи при цьому прийняття такими субпідрядниками та афілійованими особами відповідних зобов'язань в частині конфіденційності персональних даних.

    Я ознайомлений (а), що:

    • даний згоду на обробку моїх персональних даних, вказаних при реєстрації на Сайті «Доставка», які направляються (заповнених) з використанням сайту, діє протягом 20 (двадцяти) років з моменту реєстрації на Сайті «Доставка»;
    • згода може бути відкликане мною на підставі письмової заяви у довільній формі;
    • надання персональних даних третіх осіб без їх згоди тягне за собою відповідальність згідно з чинним законодавством Російської Федерації.