Як правильно пити темне пиво – з якими закусками?

Коли мова йде про підбір закуски до пиво, частіше за все згадується саме вино. До пива ми звикли купувати рибу, солоні горіхи та картопляні чіпси. Однак вибір може бути набагато більшим, і ми з вами у цьому зараз переконаємося.

Важливість їжі в контексті пивного застілля було закладено ще у часи середньовіччя, коли саме цей напій був більш безпечним, ніж неочищена вода. Традиції підбору закуски до пива з часом змінювалися та вдосконалювалися. Особливо це стосується темних сортів.

Закуски до темного пива потрібно підбирати в залежності від того, як смак їжі доповнює або протиставляється смаку напою. У цьому випадку ми маємо лише два варіанти:

  • Смак темне пива посилює смак закуски. Тобто до гострого чудово підійде гірке, до шоколадного смаку – перчене.
  • Смак пива повністю протиставляється обраній їжі. Мається на увазі, що вибір солодкого до гіркого пива – це непогана ідея, яка не просто має право на існування, а активно застосовується пивними сомельє по всьому світу.

Підбирати закуску до темного пива набагато простіше, ніж до того ж вина, але і в цьому випадку не слід бути легковажним.

Що все ж таки обрати?

Якщо ви вирішуєте, яка закуска підходить до темних сортів пива, то відповідь – це м’ясні страви. Найкраще до пива смакує саме в’ялена конина, яка вже встигла отримати певну популярність як смачна, хоча й доволі калорійна закуска.

Звертайте увагу і на те, який саме сорт темного пива ви обрали. До стаута, наприклад, чудово підійдуть шоколадні десерти або навіть кава. І це повністю підходить під перше правило вибору: смак пива доповнює смак закуски, так як стаут отримують за допомогою прожареного ячменю, що надає пиву трохи кремовий смак.

Хоча особливо не потрібно зациклюватися на солодкому, важливість та чудові смакові якості барбекю або курчатини ще ніхто не відміняв.

Ідеальною закускою до пива, як до темного, так і світлого, є сир. Середньовічні бельгійські монастирі заробляли гарні гроші на такому поєднанні. Тому гарантія сиру, як чудової закуски, підтверджена віками. При виборі сиру також керуємося основними правилами: м’який смак сиру Фета або гострі нотки Рокфору – вибір за вами. Якщо все ще не знаєте, що обрати, то швейцарський сир є найбільш надійним варіантом.

Універсальна порада

Темне пиво і закуски не слід розглядати, як складну проблему. Важливо зазначити, що кожний сорт пива має свою історію і країну походження. Тому пиво, яке ви обрали, слід пити з національною кухнею країни, з якої воно походить. Темне пиво взагалі гарно спрацьовує з німецькою кухнею, сосисками або шніцелем. Лише не морочте собі голову з бельгійськими сортами – вони підходять взагалі до всього.

Рассказать друзьям
Вернуться назад
Як правильно пити темне пиво – з якими закусками?

грн грн - 1 +
Подарунок
в кошику
Живий Квас Опілля
Живий Квас Опілля
Живий Квас Опілля
Доступно при замовленні від 500 грн
Не хватає 500грн
Подарунок
в кошику
Ель «Вишня» Літр Слабоалкогольний напій 5 °
Ель «Вишня» Літр Слабоалкогольний напій 5 °
Ель «Вишня» Літр Слабоалкогольний напій 5 °
Доступно при замовленні від 750 грн
Не хватає 750грн
Подарунок
в кошику
Фірмовий Келих Опілля
Фірмовий Келих Опілля
Фірмовий Келих Опілля
Доступно при замовленні від 1 500 грн
Не хватає 1 500грн
Отримайте подарунок!
Вибирайте те, що подобається саме вам - а ми подаруємо
> 1 500грн
Вибрати
> 750грн
Вибрати
> 500грн
Вибрати
Якщо витратите ще
0грн
ви отримаєте подарунок
Швидко
Час доставки замовлення за 45 хвилин

Безкоштовна доставка
Мінімальний сума замовлення 1500 грн.

+38 (097) 324-46-68
Доставка с 9.00 до 22.00
    Кошик
    Разом:
    грн
    Знижка %
    Увійдіть, щоб
    отримувати бонусні гривні
    Оформити замовлення
    Мінімальна сума замовлення 250грн
    Отримуйте бонусні гривні з кожного замовлення!
    Бонусними гривні можна повністю або частково оплатити замовлення.
    Щоб почати отримувати бонуси - вам необхідно зареєструватися!
    На вказану електронну пошту протягом декількох секунд прийде 4-значний код.
    Згода на обробку персональних даних
    Справжнім я, далі - «Суб'єкт Персональних Даних», на виконання вимог Федерального закону від 27.07.2006 р № 152-ФЗ «Про персональних даних» (зі змінами та доповненнями) вільно, своєю волею і в своєму інтересі даю свою згоду (Далі - «Доставка», юридична адреса: ) На обробку своїх персональних даних, зазначених при реєстрації шляхом заповнення веб-форми на сайті «Доставка» www.opillia.com.ua і його піддоменів *.www.opillia.com.ua (Далі - Сайт), що спрямовується (заповненої) з використанням Сайту.

    Під персональними даними я розумію будь-яку інформацію, що стосується до мене як до Суб'єкту Персональних Даних, в тому числі мої прізвище, ім'я, по батькові, адреса, контактні дані (телефон, електронна пошта, поштова адреса), фотографії, іншу іншу інформацію. Під обробкою персональних даних я розумію збір, систематизацію, накопичення, уточнення, оновлення, зміна, використання, поширення, передачу, в тому числі транскордонну, знеособлення, блокування, знищення, безстрокове зберігання), і будь-які інші дії (операції) з персональними даними.

    Обробка персональних даних суб'єкта персональних даних здійснюється виключно в цілях реєстрації суб'єкта персональних даних в базі даних «Доставка» з подальшим направленням Суб'єкту персональних даних майже х повідомлень і смс-повідомлень, в тому числі рекламного змісту, від «Доставка», його афілійованих осіб і / або субпідрядників, інформаційних і новинних розсилок та іншої інформації рекламно-новинного змісту.

    Датою видачі згоди на обробку персональних даних суб'єкта персональних даних є дата відправки реєстраційної веб-форми з Сайту «Доставка».

    Обробка персональних даних суб'єкта персональних даних може здійснюватися за допомогою засобів автоматизації та / або без використання засобів автоматизаци і відповідно до чинного законодавства РФ і внутрішніми положеннями «Доставка».

    «Доставка» приймає необхідні правові, організаційні та технічні заходи або забезпечує їх прийняття для захисту персональних даних від неправомірного або випадкового доступу до них, знищення , зміни, блокування, копіювання, надання, поширення персональних даних, а також від інших неправомірних дій у відношенні персональних даних, а також приймає на себе зобов'язання збереження конфіденційності персона ьних даних Суб'єкта Персональних Даних. «Доставка» має право залучати для обробки персональних даних суб'єкта Персональних Даних субпідрядників, а також має право передавати персональні дані для обробки своїм афілійованим особам, забезпечуючи при цьому прийняття такими субпідрядниками та афілійованими особами відповідних зобов'язань в частині конфіденційності персональних даних.

    Я ознайомлений (а), що:

    • даний згоду на обробку моїх персональних даних, вказаних при реєстрації на Сайті «Доставка», які направляються (заповнених) з використанням сайту, діє протягом 20 (двадцяти) років з моменту реєстрації на Сайті «Доставка»;
    • згода може бути відкликане мною на підставі письмової заяви у довільній формі;
    • надання персональних даних третіх осіб без їх згоди тягне за собою відповідальність згідно з чинним законодавством Російської Федерації.